Mâm cúng chay về nhà mới là một lễ cúng đặc biệt mà người Việt thường thực hiện khi bước chân vào một ngôi nhà mới. Không chỉ đơn thuần là một nghi lễ truyền thống, việc cúng chay mang ý nghĩa sâu sắc, thể hiện tình yêu thương của chúng ta đối với mọi loài sinh vật và tôn trọng cuộc sống. Tham khảo bài viết sau của Chuyển Nhà Miền Nam – Đơn vị vận chuyển nhà giá rẻ để hiểu rõ hơn về lễ cúng này nhé!
Ý nghĩa tâm linh của mâm cúng chay về nhà mới
Mâm cúng chay về nhà mới không chỉ là một nghi thức truyền thống mà còn mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc. Trong tín ngưỡng dân gian Việt Nam, việc cúng lễ thể hiện sự tôn kính đối với thần linh, tổ tiên và mong muốn được phù hộ, độ trì. Mâm cúng chay, với sự tinh khiết và thanh tịnh của các món ăn chay, được xem là một lời khấn nguyện chân thành, thể hiện lòng thành kính của gia chủ.
Khi chuyển đến ngôi nhà mới, việc cúng lễ không chỉ giúp gia chủ cảm thấy an tâm, yên lòng mà còn tạo dựng một không gian sống hài hòa, mang lại may mắn và tài lộc. Mâm cúng chay như một lời cảm ơn đến thần linh, đất trời đã ban tặng cho gia đình một mái ấm mới. Đồng thời, đây cũng là dịp để gia đình sum họp, cùng nhau cầu nguyện cho những điều tốt đẹp sẽ đến.
Nghi lễ cúng về nhà mới gồm những gì?
Theo đúng phong tục của người Việt, gia chủ cần lưu ý khi chuyển nhà hoặc dọn về nơi ở khác thì mâm cúng dọn về nhà mới sẽ được phân làm 3 mâm và dâng lên ở 3 nơi như:
Mâm cúng ông bà táo quân.
Mâm cúng giữa nhà thờ, cúng tổ tiên ông bà.
Mâm cúng thần tài thổ địa.
Mỗi mâm cúng sẽ có những lễ vật khác nhau tùy theo phong tục và điều kiện của từng gia đình. Tuy nhiên, chung quy lại, các mâm cúng đều bao gồm những lễ vật cơ bản như: hoa quả, hương, nến, trầu cau, rượu và các món ăn chay.
Tại sao cần làm mâm cúng chay về nhà mới?
Trong Phật giáo, đồ chay là món ăn phổ biến nhất từ các nhà sư cho đến các phật tử, ăn chay giúp thanh tịnh, giảm căng thẳng và kìm hãm sự nóng lên, tăng cường trí tuệ và minh mẫn. Việc dâng mâm cúng chay về nhà mới sẽ càng ý nghĩa hơn so với mâm cúng mặn.
Theo quy định của luật nhân quả, đồ ăn mặn được làm từ thịt của các loài động vật hoặc gia súc như gà, vịt, heo,… Việc giết mổ lấy thịt của chúng để cúng dường các vị thần linh sẽ không thích hợp. Song cùng với đó, kẻ trực tiếp giết mổ hoặc kẻ gián tiếp sử dụng thành phẩm sẽ phải gánh thêm nghiệp, và nếu dùng để cúng bái thần linh thì càng sai hơn.
Gia chủ cũng nên hạn chế sử dụng đồ mặn để cúng ông bà tổ tiên khi làm thủ tục chuyển bàn thờ về nhà mới, điều này sẽ giúp những người quá cố tránh gián tiếp mang nghiệp sát sanh. Ngoài ra, khi chuyển nhà bạn cần phải xem và chọn ngày chuyển nhà theo tuổi để mang nhiều may mắn và tài lộc cho gia chủ.
Một số món chay cho lễ nhập trạch mâm cúng chay?
Đối với mâm cỗ chay, thông thường với mâm cỗ cúng này sẽ có từ 4 món trở lên tùy theo khẩu vị của từng thành viên trong gia đình. Thông thường, mâm cỗ chay sẽ có một vài món cơ bản như: xôi, rau xào chay, canh nấm hay một đĩa chả giò chay…
Xôi gấc
Nếu bạn chưa biết về nhà mới cần mua sắm những gì hay chuẩn bị món chay nào cho lễ nhập trạch, thì đĩa xôi gấc dẻo thơm, có màu tím đẹp mắt là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ mặn cúng ngày nhập trạch. Bên cạnh đó, được làm từ gạo nếp, gấc, dừa nạo, nước cốt dừa và đường trắng nên món ăn càng thêm thơm ngon. Người Việt Nam cũng quan niệm rằng ăn xôi sẽ mang lại may mắn, tạo sự khởi đầu thuận lợi và suôn sẻ.
Cải chíp sốt nấm
Là món canh xào thường có mặt trên mâm cỗ chay truyền thống trong lễ cưới hỏi của mỗi gia đình. Với các nguyên liệu như cải thìa, dầu hào, dầu mè, nấm đông cô là bạn đã có một đĩa rau xào thanh đạm thay cho món xào thịt trong mâm cỗ mặn thông thường.
Chè trôi nước
Trong mâm cỗ chay cúng thường của người Việt vào ngày rằm tháng giêng và đặc biệt là trong lễ cưới hỏi không thể thiếu một bát chè. Bởi theo quan niệm của người Việt, việc cúng bái và ăn chè trôi nước trong ngày chuyển nhà sẽ giúp cho mọi việc quanh năm của gia chủ trong ngôi nhà mới được suôn sẻ, trôi chảy và ngập tràn hạnh phúc…
Đĩa oản
Tương tự như món chè trôi nước, món oản cũng là món chay không thể thiếu trong ngày nhập trạch nhà mới. Các mẫu được tạo ra bởi những người lớn tuổi xung quanh sản phẩm.
Hình vuông có cạnh thẳng xung quanh giống như chiếc cột của một ngôi nhà mới chuyển đến, nếu được chạm khắc hình rồng đang ôm lấy nó sẽ hàm chứa nhiều tầng ý nghĩa về sự thành kính của gia chủ đối với thần linh. Vì vậy, việc có một đĩa cơm trong mâm cơm mang về nhà là rất cần thiết.
Đĩa chả giò chay
Thay vì một đĩa chả giò hay chả giò để làm mâm cỗ mặn cho bữa tiệc tân gia, bạn có thể chuẩn bị một đĩa chả giò chay làm từ đậu, răm, lá chuối và nhiều gia vị khác như muối, đường, tiêu hay hạt nêm. Cách làm chả giò chay cực kỳ đơn giản nhưng lại giúp mâm cỗ cúng thần tài thêm sang trọng và đầy đủ.
Đậu phụ tẩm bột chiên
Đĩa đậu phụ rán vừa giúp mâm cỗ chay cúng nhập trạch thêm màu sắc bắt mắt, vừa tăng hương vị. Chỉ cần chuẩn bị đậu phụ loại ngon, một ít bột bắp, bột năng, muối tiêu, đường… là bạn đã có một đĩa đậu phụ chiên giòn vàng ươm trên đĩa.
Canh nấm
Ngoài các món trên, món canh chay không thể thiếu trong mâm cỗ chay là canh nấm chay dùng để thay thế các món canh thịt trong các mâm cỗ chay thông thường khác.
Những lưu ý quan trọng làm mâm cúng chay về nhà mới
Để mâm cúng chay về nhà mới đạt được ý nghĩa tâm linh trọn vẹn, gia chủ cần lưu ý một số điều sau:
- Tuân thủ phong tục: Mỗi vùng miền, mỗi gia đình có những phong tục tập quán riêng về lễ cúng. Gia chủ nên tìm hiểu và thực hiện theo đúng phong tục của gia đình mình.
- Tránh điều kiêng kỵ: Tránh sử dụng những đồ vật hoặc thực phẩm bị coi là kiêng kỵ trong ngày cúng.
- Chọn thực phẩm tươi ngon: Nên chọn những loại rau củ quả tươi ngon, sạch sẽ để dâng lên bàn thờ.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Chuẩn bị đồ cúng cần đảm bảo vệ sinh, tránh tình trạng thức ăn bị ôi thiu, ảnh hưởng đến chất lượng mâm cúng.
- Tạo không khí trang nghiêm: Trang trí bàn thờ gọn gàng, sạch sẽ, sử dụng hoa tươi và nến để tạo không khí trang nghiêm, ấm cúng.
- Tâm thành: Quan trọng nhất là tấm lòng thành kính của gia chủ. Khi chuẩn bị mâm cúng, gia chủ nên dành thời gian để tĩnh tâm, cầu nguyện, gửi gắm những mong ước tốt đẹp.
Việc tuân thủ phong tục truyền thống không chỉ thể hiện sự tôn kính đối với tổ tiên mà còn giúp gia chủ cảm thấy an tâm, yên lòng hơn khi chuyển đến nơi ở mới. Đồng thời, đây cũng là cách để giữ gìn và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc.
Như vậy, mâm cúng chay về nhà mới không chỉ là một nghi lễ truyền thống mà còn là một phương thức giáo dục tinh thần. Thông qua việc này, chúng ta không chỉ cầu mong cho gia đình mình mạnh khỏe, bình an và thịnh vượng, mà còn thể hiện lòng biết ơn và tôn kính đối với thế giới tự nhiên và vũ trụ rộng lớn. Nếu còn thắc mắc gì thì hãy liên hệ ngay với Chuyển Nhà Miền Nam nhé!
Câu hỏi thường gặp về mâm cúng chay về nhà mới
Có cần phải mổ gà, vịt trong mâm cúng chay không?
Không, mâm cúng chay tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm từ động vật có xương sống.
Nên chọn ngày giờ nào để cúng chay về nhà mới?
Nên chọn ngày giờ đẹp, hợp với tuổi của gia chủ để tiến hành nghi lễ. Có thể tham khảo lịch vạn sự để biết ngày giờ tốt.
Nếu không có thời gian chuẩn bị, có thể đặt mâm cúng chay ở ngoài không?
Có, hiện nay có rất nhiều dịch vụ cung cấp mâm cúng chay trọn gói. Bạn có thể đặt trước để đảm bảo có một mâm cúng đẹp mắt và đầy đủ.
Cúng chay về nhà mới có ý nghĩa gì khác ngoài việc cầu bình an?
Ngoài việc cầu bình an, cúng chay còn giúp gia chủ tạo dựng một không gian sống hài hòa, mang lại may mắn và tài lộc.